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Monmoma Chili Oil (House Size)
먼모마 칠리 오일 (하우스 사이즈)- Monmoma Chili Oil (House Size)
- 13,000원
- ✓ 샐러드, 파스타, 소스, 볶음요리 등 다양하게 활용 가능한 먼모마 고추 기름입니다.
✓ 요리에 매운 맛을 확실하게 추가하고 싶을 때 추천!
✓ 신라면 정도의 맵기입니다.
✓ 완성된 플레이트에 몇 스푼 올리기만 해도 입맛을 자극하는 특별한 풍미가 올라갑니다.
📒 고추 기름 샐러드
재료: 감자, 마요네즈, 햄, 소금, 후추, 먼모마 고추기름
1. 감자를 푹 삶아 으깨주세요.
2. 햄을 작게 썰고 으깬 감자와 소금, 후추, 마요네즈를 섞어 주세요.
3. 고추 기름을 얹으면 끝!
📒 고추 기름 까르보나라
재료: 파스타, 달걀 노른자 3개, 소금, 후추, 그라노파다노, 먼모마 고추기름
1. 파스타를 타입에 따라 삶아주세요.
2. 면수와 노른자, 소금, 후추, 그라노파다노를 섞어 소스를 만들어 주세요.
3. 파스타와 소스를 섞어 그릇에 담고, 고추 기름을 얹어주면 끝!
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Monmoma Pepper Kit
먼모마 페퍼 키트- Monmoma Pepper Kit
- 13,000원
- ✓ 오페퍼의 세가지 후추와 스푼이 담긴 페퍼 키트입니다.
✓ Round White
가장 익숙한 형태의 후추로, 후추가 익어가는 단계에 따라 수확하여 말린 것입니다.
후추 열매는 그린>레드 순으로 익어가며, 블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것, 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
허브, 레몬, 넛맥과 우디 노트의 단단한 맛을 냅니다.
✓ Pearl White
롱페퍼의 후추알을 하나하나 분리하여 건조시킨 것으로 직경 약 1~2mm 내외의 아주 작은 크기의 후추입니다.
뿌리 채소, 멘솔, 담배잎의 독특한 향입니다.
✓ Fermented Red
레드페퍼를 수확한 후 1달 동안 발효하여 건조시킨 것을 캄폿 지역의 ‘Fleur de sel (소금 꽃)’에 저장한 것으로, 갓 수확한 후추 본연의 맛에 가장 가깝습니다.
따라서, 별도로 부수거나 요리에 첨가하지 않고 그대로 즐기는 것이 후추 본연의 맛과 향미를 즐기기에 좋다고 생각합니다.
(와인/위스키 안주로 그대로 또는 치즈와 곁들여서 먹는 것을 추천드립니다.)
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MARTELLI Spaghettini 500g
마르텔리 스파게티니 500g- MARTELLI Spaghettini 500g
- 12,500원
- 얇은 면 파스타로 아주 섬세한 식감을 느낄 수 있습니다. 최고급 파스타 면으로 남다른 식감을 느껴보세요. MARTELLI 이탈리아 피사와 피렌체 사이의 고대 성 라리에서 만들어지는 마르텔리 파스타는 전통 방식과 최상의 재료들로 만들어집니다. 오랜 건조 시간 덕분에 다공성, 영양가, 우수한 소화율을 가지는 남다른 파스타를 만들어냅니다.
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Morning Routine Glass
모닝 루틴 글라스- Morning Routine Glass
- 12,000원
- 먼데이 모닝 마켓이 제안하는 모닝 루틴이 담긴 머그입니다.
매일 행복한 아침을 만들어주는 아주 단순하고 소중한 루틴입니다.
음료를 가득 붓고, 한 모금 마시면 굿모닝을 전하는 태양을 만나실 수 있습니다!
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Monmoma Sun-Glass
먼모마 썬-글라스- Monmoma Sun-Glass
- 12,000원
- 먼데이 모닝 마켓 썬-글라스 머그입니다.
사용할 때, 설거지하고 말릴 때 모두 미소짓고 있는 태양을 만나실 수 있습니다.
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Banana Bottle Stopper
바나나 보틀 스토퍼- Banana Bottle Stopper
- 12,000원
- 바나나 모양의 실리콘 보틀 스토퍼입니다.
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Monmoma Vin Chaud Kit
먼모마 뱅쇼 키트- Monmoma Vin Chaud Kit
- 12,000원
- ✓ 먼모마 뱅쇼 키트는 무화과가 들어있는 것이 포인트!
✓ 와인과 함께 넣고 끓이기만 하면 완성되는 뱅쇼를 보다 쉽게 만들 수 있어요.
✓ 생과일을 추가해 차갑게 드시면 샹그리아로도 즐기실 수 있습니다.
✓ 사계절 내내 추천해요.
📒 먼모마 뱅쇼
1. 와인 1-2병 + 뱅쇼 키트를 넣고 끓여주세요.
2. 10분정도 끓이고 건져내면 끝!
3. 꼭 안에 들어있는 무화과를 꺼내 드셔보세요.
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Berthe Sardine Fillets in Extra Virgin Olive Oil 105g
베르뜨 올리브오일 정어리휠레 105g- Berthe Sardine Fillets in Extra Virgin Olive Oil 105g
- 12,000원
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용해 매콤하고 풋풋한 올리브 향이 또렷하게 느껴지는 정어리 통조림입니다.
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Cocagne Olive Oil Mackerel 125g
꼬깐느 올리브 고등어 125g- Cocagne Olive Oil Mackerel 125g
- 10,900원
- 익숙한 맛있는 맛. 정어리보다 쫄깃한 식감의 고등어 통조림입니다. 고급스러운 맛과 뛰어난 풍미를 가진 꼬깐느 올리브 고등어를 샐러드, 파스타, 간식 재료 등 다양한 곳에 사용해보세요.
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Cucumber Bottle Stopper
오이 보틀 스토퍼- Cucumber Bottle Stopper
- 10,000원
- 오이 모양의 실리콘 보틀 스토퍼입니다.
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Pizza Chew Toy
피자 모양 강아지 장난감- Pizza Chew Toy
- 9,500원
- 누르면 바스락 소리가 나는 피자 모양 강아지 장난감입니다.
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Monmoma Laver Pesto
먼모마 김 페스토- Monmoma Laver Pesto
- 8,500원
- ✓ 먼모마에서 종횡무진 활약을 벌이고 있는 김 페스토입니다. ✓ 다양한 요리에 활용할 수 있어 큰 사랑을 받고 있습니다. ✓ 파스타에 넣으면 김 페스토 파스타, 밥에 잘 버무려 주먹밥을 만들 수도 있고 리조또로 즐기실 수도 있습니다. ✓ 신선한 김의 고소한 맛과 향이 어우러져 어느 요리에도 부담이 없고 간편하지만 특별한 요리로 만들어줍니다.
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Monmoma Kumquat Pomegranate Jam (Mini Size)
먼모마 금귤 석류 잼 (미니 사이즈)- Monmoma Kumquat Pomegranate Jam (Mini Size)
- 7,500원
- ✓ 먼데이 모닝 마켓의 봄 잼, 미니 사이즈입니다.
✓ 제철을 맞은 금귤과 석류를 사용한 새콤달콤한 잼입니다.
✓ 먼데이 모닝 마켓 매장 메뉴인 *모닝 플레이트*에 함께 제공해 드리는 잼입니다.
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RUMMO Tagliatelle 500g
룸모 딸리아뗄레 500g- RUMMO Tagliatelle 500g
- 7,500원
- 이탈리아어로 '자르다'는 뜻의 칼국수같은 납작한 파스타입니다. 둥글게 말려있어 조리하기에 편리하고 어떤 소스와도 잘 어울립니다. RUMMO 룸모는 1846년부터 장인 정신을 바탕으로 전통적인 느린 공정을 고수해오고 있습니다. 최상의 원료를 최적의 시간을 들여 최고의 파스타를 생산합니다.
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MALDON Smoked Salt Flakes 125g
말돈 훈제 소금 125g- MALDON Smoked Salt Flakes 125g
- 7,500원
- ✓ 영국 왕실이 사용하는 프리미엄 소금입니다. ✓ 첨가물 없이 참나무 숯에 낮은 온도로 천천히 훈연하는 콜드스모킹 기법을 입혀 풍미를 더했습니다. ✓ 눈꽃 형태의 플레이크 소금은 씹는 맛이 좋으며 단-짠이 필요한 디저트나 음식의 깊이감을 더하기에 좋습니다. ✓ 고기나 생선 등 요리에 쉽게 스며 씹힐 염려가 없고 고르게 맛이 느껴집니다.
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MALDON Salt Flakes 250g
말돈 소금 250g- MALDON Salt Flakes 250g
- 7,500원
- ✓ 영국 왕실이 사용하는 프리미엄 소금입니다. ✓ 4대에 걸쳐 내려오는 전통방식으로 인공 첨가물 없이 최고의 퀄리티로 만들어집니다. ✓ 눈꽃 형태의 잘 녹는 플레이크 소금으로 구운 고기와 어울립니다. ✓ 단맛이 함께 느껴지며 쓴맛이 없어 어느 요리에도 즐길 수 있는 맛있는 소금입니다.
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Monmoma Chipotle Sauce
먼모마 치폴레 소스- Monmoma Chipotle Sauce
- 6,800원
- ✓ 먼모마 치폴레 마요 소스는 치킨이나 돼지고기에 마리네이드해 굽거나
튀긴 요리, 또는 아귀포나 쥐포 등 말린 생선과도 잘 어울립니다.
📒 치폴레 치킨 스테이크
재료: 닭 정육, 브로콜리니, 먼모마 치폴레 마요, 소금, 후추
1. 닭 정육은 흐르는 물에 씻고, 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
2. 브로콜리니를 끓는 물에 한번 데쳐주세요.
3. 닭 정육을 팬에서 익히고 속까지 익을 때쯤 소스를 발라주며 구워주세요.
4. 데친 브로콜리니도 구워주세요.
5. 그릇에 담으면 끝!
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Nacho Chips Chew Toy
나초칩 모양 강아지 장난감- Nacho Chips Chew Toy
- 6,500원
- 누르면 바스락 소리가 나는 나초칩 봉투 모양 강아지 장난감입니다.
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Potato Chips Chew Toy
감자칩 모양 강아지 장난감- Potato Chips Chew Toy
- 6,500원
- 누르면 바스락 소리가 나는 감자칩 봉투 모양 강아지 장난감입니다.
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RUMMO Farfalle 500g
룸모 파르팔레 500g- RUMMO Farfalle 500g
- 6,500원
- '나비'를 닮은 숏파스타입니다. 접힌 부분이 두꺼워 알덴테 식감을 살리기 좋고 샐러드 등 가벼운 느낌의 소스와 잘 어울립니다. RUMMO 룸모는 1846년부터 장인 정신을 바탕으로 전통적인 느린 공정을 고수해오고 있습니다. 최상의 원료를 최적의 시간을 들여 최고의 파스타를 생산합니다.