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먼데이 페퍼 키트
  • 먼데이 페퍼 키트
  • Monday Pepper Kit
  • ✓ 오페퍼의 세가지 후추와 스푼이 담긴 페퍼 키트입니다.

    ✓ Round White
    가장 익숙한 형태의 후추로, 후추가 익어가는 단계에 따라 수확하여 말린 것입니다.
    후추 열매는 그린>레드 순으로 익어가며, 블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것, 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
    허브, 레몬, 넛맥과 우디 노트의 단단한 맛을 냅니다.

    ✓ Pearl White
    롱페퍼의 후추알을 하나하나 분리하여 건조시킨 것으로 직경 약 1~2mm 내외의 아주 작은 크기의 후추입니다.
    뿌리 채소, 멘솔, 담배잎의 독특한 향입니다.

    ✓ Fermented Red
    레드페퍼를 수확한 후 1달 동안 발효하여 건조시킨 것을 캄폿 지역의 ‘Fleur de sel (소금 꽃)’에 저장한 것으로, 갓 수확한 후추 본연의 맛에 가장 가깝습니다.
    따라서, 별도로 부수거나 요리에 첨가하지 않고 그대로 즐기는 것이 후추 본연의 맛과 향미를 즐기기에 좋다고 생각합니다.
    (와인/위스키 안주로 그대로 또는 치즈와 곁들여서 먹는 것을 추천드립니다.)
  • 13,000원
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    먼데이 페퍼 키트 수량증가 수량감소 13000 (  )
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  • PRODUCT INFORMATION
  • 제품명 : 먼데이 페퍼 키트

    원재료명 : 통후추 - 캄보디아

    보존기준 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.

    보관 유의 사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

    유통기한 : 별도표기일(일,월,년순)까지

     

  • ABOUT DELIVERY
  • • 매주 월요일, 금요일 출고됩니다.
    • 매주 월요일, 금요일 낮 12시 전 입금분에 한해 당일 출고를 원칙으로 하나, 재고 부족 시 개별 연락 드립니다.
    • DIY 제품이 포함된 주문건은 매주 월요일에 출고됩니다.

    • 택배사 사정으로 배송이 지연될 수 있으므로 이에 대한 책임은 별도로 행하지 않습니다.
    • 급한 주문건의 경우 지양 해주시기 바랍니다. (출고일 매주 월,금)
    • 주말/공휴일은 휴무로 인해 물량과다로 배송이 1-2일 더 소요될 수 있습니다.
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     - A/S는 판매자에게 문의주시면 상세 안내 드리겠습니다.

     

    Monday Morning Market is a market full of interesting ingredients.

    먼데이 모닝 마켓은 재미있는 식재료들로 가득 찬 마켓입니다. 델리샵과 F&B 컨설팅 팀이자 팝업 레스토랑 프로젝트를 진행하고 있습니다.

    We are a deli shop and an F&B consultant team, and a pop-up restaurant with different concepts for every single event.

    1F, 8, Wonhyo-ro 71-gil,
    Yongsan-gu, Seoul, Republic of Korea
    서울특별시 용산구 원효로71길 8, 리틀 포레스트 1층
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    IG @monday.morning.market
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