April 2022
신선한 재료로 맛있는 브런치를 만드는 연희동 'Sans'의 메뉴 컨설팅을 진행했습니다.
매일 먹고 싶은 담백한 식사를 상상하며 재료 본연의 맛을 한껏 끌어올린 레시피로 구성했습니다.
— CLIENT: Sans
— Typology: Brunch Cafe
— Location: 33, Hongyeon 4-gil, Seodaemun-gu, Seoul, Republic of Korea
— Involvement: Menu Development, Managing
— Date of completion: April 2022
Monday Morning Market is a market full of interesting ingredients.
먼데이 모닝 마켓은 재미있는 식재료들로 가득 찬 마켓입니다. 델리샵과 F&B 컨설팅 팀이자 팝업 레스토랑 프로젝트를 진행하고 있습니다.
We are a deli shop and an F&B consultant team, and a pop-up restaurant with different concepts for every single event.
1F, 8, Wonhyo-ro 71-gil,
Yongsan-gu, Seoul, Republic of Korea
서울특별시 용산구 원효로71길 8, 리틀 포레스트 1층
info@mondaymorningmarket.com
IG @monday.morning.market
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