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39ETC

3rd July 2021

오브제 스토어 39etc의 <Stone Musuem> 팝업 오프닝 케이터링


<Stone Musuem>은 원석 모티브의 오브제를 다루는 팝업입니다. 돌, 이끼, 원석을 그대로 표현해 보았고 모두 먹을 수 있는 재료들로 구성했습니다. 맛의 발란스와 공간의 특성을 고려한 작업입니다. 화이트와 다크 초콜릿을 마블링한 조약돌, 이끼와 열매는 바질페스토와 핑크 페퍼로 표현했습니다. 어두운 초코빵 돌 산과 크런치 사이에서 설탕 크리스탈을 손전등으로 찾아내고 삽으로 퍼내어 즐길 수 있는 자리를 마련했습니다.


<Stone Musuem> pop-up opening catering at object store 39etc

<Stone Musuem> is a pop-up with gemstone motifs objects. We develope stones, moss, and raw stones as they are, all composed of edible ingredients. The work that considers the balance of taste and the characteristics of space. White and dark chocolate marbled pebbles, moss and berries give shape from basil pesto and pink pepper. Between the dark chocolate bread stone mountains and crunch, it is a place to enjoy by finding sugar crystals with a flashlight and scooping them up with a shovel.

— CLIENT

39etc

 

Monday Morning Market is a market full of interesting ingredients.

먼데이 모닝 마켓은 재미있는 식재료들로 가득 찬 마켓입니다. 델리샵과 F&B 컨설팅 팀이자 팝업 레스토랑 프로젝트를 진행하고 있습니다.

We are a deli shop and an F&B consultant team, and a pop-up restaurant with different concepts for every single event.

1F, 8, Wonhyo-ro 71-gil,
Yongsan-gu, Seoul, Republic of Korea
서울특별시 용산구 원효로71길 8, 리틀 포레스트 1층
info@mondaymorningmarket.com
IG @monday.morning.market
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